Cây chè (trà) hay việc uống trà thông thường từ để giải khát, chữa bệnh đến nâng tầm nghệ thuật trở thành 1 nét Văn hóa thưởng thức trà, thậm chí trở thành một loại hình nghệ thuật mang tính triết lý phật giáo, nhân sinh quan thông qua việc thưởng trà đã trải qua cả một bề dày lịch sử, được chứng minh không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn Thế Giới.
Nhiều người thường đặt câu hỏi Việt Nam có trà đạo không? Tại sao Việt Nam không có một nền văn hóa trà để sánh với trà đạo Nhật Bản, với trà nghệ Trung Hoa, với trà buổi chiều của Anh quốc?