Có lẽ, chúng ta khi uống trà đã nghe đến những dòng trà Lên men, Lên men hoàn toàn, Lên men bán phần, một phần …. Và cả trà Oxy hoá cũng tương tự như vậy. Thế nhưng 2 cụm từ này có điểm gì chung, giống và khác nhau, hãy cùng phân biệt qua bài viết dưới đây nhé
qua câu chuyện bánh trà "nữ nhi" của vợ chồng Nam Thiếu dành cho con gái, đã dẫn dắt người xem đến với thông tin và cách thức làm trà phổ Nhĩ tổng quan nhất
Có rất nhiều định nghĩa về các loại Trà Phổ Nhĩ nhưng đâu là định nghĩa đúng nhất? Plantrip Cha sẽ cung cấp cho bạn những thông tin không đơn thuần là màu nước, mùi trà, cách đóng bánh, mà còn là quy trình để làm ra hai loại Phổ Nhĩ này. Để từ đó, bạn có kiến thức tổng quan để chọn được loại Phổ Nhĩ mà mình muốn.
Hồng trà/ trà đen được ưa chuộng tại rất nhiều nước trên Thế giới như Trung Quốc, Ấn Độ, Srirlanka...Các nước Châu Âu, và Anh Quốc.
Những năm gần đây, Việt Nam đã dần phát triển và tạo ra rất nhiều dòng Sản phẩm Hồng trà ngon, từ chính những cây trà nguyên liệu Việt Nam.
Vậy làm thể nào để chế biến ra Hồng trà, sau đây là 1 số bước tóm tắt để dễ hình dung ra sản phẩm Hồng trà
Trà phổ nhĩ là một loại trà khá nổi tiếng từ lâu với các công dụng như giảm mỡ máu, ổn định dạ dày, ổn định sức khoẻ,... Vì vậy Phổ nhĩ dường như xếp vào dòng Trà dược - như một vị thuốc rất tốt đối với con người nếu sử dụng trong thời gian dài lâu.
1. Lớp trắng trên trà phổ nhĩ quýt, sương hay là mốc?
2. Cùng tìm hiều về Tiểu Thanh Cam qua 2 phần nhé