Ô long được thu hái và chế biến từ giống cây trà hương, có thể kể đến những giống cây đã được nhập về, lai tạo và nuôi trồng ở Việt Nam như Cây Tứ quý, cây Kim tuyên (hay Kim huyên) cây Thanh Tâm, Hồng Tâm, Ô long thuần.... Ngoài ra Ô long còn được nhập về từ Đài Loan và Trung quốc là những nơi sản sinh và được coi là chất lượng hàng đầu về giống cây, cũng như những sản phẩm trà Ô long này, Vậy Làm thế nào để pha được một ấm trà Ô long ngon, đúng cách, cùng Shin tea tìm hiểu nhé
Trà oolong là giống cây trà hương có nguồn gốc từ Trung Hoa. Được trồng và phát triển ở một số quốc gia.
VIỆT NAM là một trong những quốc gia phát triển về trà oolong nhanh nhất cả số lượng lẫn chất lượng, với thổ nhưỡng do thiên nhiên ban tặng, Việt Nam là nơi thích hợp để trồng và phát triển một số giống cây trà Oolong tại Lâm Đồng đó cũng là lý do mà người Đài Loan lại tin chọn Việt Nam là nơi để phát triển, và tạo nguồn nguyên liệu dồi dào để phát triển trà Oolong, nhập về Đài Loan và xuất khẩu ra toàn thế giới.
Trà Thiết Quan Âm là một trong mười đại danh trà nổi tiếng của Trung Quốc. Trà có hơn 200 năm lịch sử hình thành và phát triển và được sản xuất chủ yếu tại tỉnh Phúc Kiến.