Trà sen Tây Hồ vốn là thức uống mang đậm giá trị Văn hóa của người Việt, giá thành không hề rẻ bởi sự kỳ công và tốn kém, chưa kể hiện nay số lượng hoa sen ngày một ít đi do nhu cầu sử dụng để chụp hình, phục vụ du lịch ngày càng nhiều, vì vậy mà nhiều đơn vị sẵn sàng sử dụng hương liệu hóa chất để thay thế nhằm mục đích trục lợi. Vấn đề là sức khỏe của người dùng bị ảnh hưởng nghiêm trọng, vì thế cùng tìm hiểu qua cách nhận biết trà sen hương liệu và trà ướp sen thật trong bài viết dưới đây nhé
Trà Sen Hương Liệu Hay Trà Ướp Hoa Sen Tây Hồ - có phải chỉ Người Sành Trà Mới Biết Được
Trà sen Tây Hồ là một loại trà hảo hạng rất đắt tiền. Chính vì vậy mà trên thị trường thường xuất hiện dòng trà sen kém chất lượng nhưng giá lại cao khiến người mua lâm vào tình trạng "tiền mất tật mang".
1. Nguyên nhân trà ướp sen Tây Hồ ngày càng khan hiếm và giá đắt
Ai đã từng uống qua trà sen tây hồ chính hiệu sẽ biết được giá của loại trà này rất cao so với những loại trà khác, khoảng tầm 700.000đ trở lên cho 100g. Nguyên do bởi sen ngày càng khan hiếm dần và để làm nên được 1kg trà sen phải tốn rất nhiều hoa sen (gần 1500 bông). Chính vì vậy mà ngày nay người ta tận dụng những hồ sen để làm khu du lịch sinh thái hay cho thuê để chụp hình còn thu về lợi nhuận cao hơn thế nữa.
2. Nhận dạng trà sen hương liệu và trà ướp sen Tây Hồ chính hiệu
Trà Sen Ướp Hươg Liệu:
Hình dạng: Trà ướp hương liệu có cách trà màu bạc đều, không bị chuyển đổi sang màu đen sậm, hương trà nồng, ngái, sực lên mũi rất khó chịu khi ngửi bên trong túi trà được cắt ra, bên trong gói trà khôg có gạo sen (Hạt trắng hình hạt gạo, ở đầu nhị đực của hoa sen).
Khi uống: Nước trà đầu tiên nồng mùi sen của hóa chất, khi pha đến nước thứ 3 bã trà sẽ bị mất mùi, nước trà cũng không còn thơm mùi sen.
Trà Sen Ướp Hoa Thật:
Hình dạng: trà ướp hoa sen Tây Hồ chính hiệu cánh trà bị sậm đi vì được ướp với Gạo Sen tươi ( ướp với càng nhiều hoa sen và càng nhiều lần ướp thì cánh trà càng sậm), cắt túi trà ra ngửi thì mùi thơm thanh mát và ngọt của sen, trong gói trà có luôn gạo sen.
Khi uống: Nước trà đầu tiên thơm ngọt dịu mát của Hoa Sen, pha đến nước thứ 4 - 5 vẫn còn thơm ngon và bã trà vẫn còn mùi thơm ngọt của Sen.
3. Cách pha trà sen tây hồ
Bước 1: Chọn nước pha trà (nên chọn nước tinh khiết) , đun sôi nước ở 85 độ, để trà đạt được vị ngọt bùi và hương thơm thuần khiết nhất, (không nên pha trà ở nước sôi ở 100 độ vì như thế trà sẽ bị chín quá dẫn đến vị chát và hương thơm không còn nguyên vẹn)
Bước 2: Rót nước nóng vào trà, đợi khoảng 20 giây rồi rót trà qua bộ lọc vào chuyên trà.
Bước 3: Từ chuyên trà rót trà ra chén nhỏ và thưởng thức.
4. Giới thiệu công ty bán trà ướp sen tây hồ chính hiệu
Hiện nay, có khá nhiều đại lý và công ty trà mọc lên với vô số loại trà khiến khách hàng khá là khó khăn và lo ngại trong việc chọn trà uy tính chất lượng.
Shin tea là một trong những công ty trà uy tín hàng đầu về chất lượng trà chính hiệu, trà ở đây 100% đều được sản xuất bằng thủ công nên vẫn giữ được độ ngon rất lâu.
Đến với Shin tea quý khách hàng có thể được thử trà miễn phí để đánh giá độ ngon và yên tâm mua trà. Ngoài ra, khách hàng cũng có thể tham khảo và đặt hàng qua website của Shin tea hoặc gọi điện qua hotline 0868 140 984 để được tư vấn mua hàng.
=> Xem sản phẩm trà sen Tây hồ tại đây
=> Xem thêm bài viết về cách ướp trà sen Tây hồ tại đây
=>Xem thêm bài viết về nét đặc trưng trong văn hóa thưởng thức trà sen Việt tại đây